“食”字路口需谨慎 强抓不懈保安全
更新日期:2019-04-26 浏览次数:
为进一步加强校园食品安全工作。4月25日上午,董事长朱定强带领学院中层干部成立检查组深入各个档口,严抓食品安全卫生管理。

检查前,董事长朱定强召开了专题会议部署工作:要求检查人员需着重对食品安全的规章制度执行和落实、原材料的索证索票、进货查验、食品贮存和加工制作过程、食品添加剂管理等方面进行全面、细致的检查。仍需以“严管重罚”的态度谨慎对待, 确保我我院食品卫生安全零事故。

本次检查整体呈现了稳中向好的态势。通过对食堂及商业楼所有在营档口的逐一检查及学院对食品安全的严抓不懈,无形中再一次敲响了食品安全警钟,进一步绷紧了各商户食品安全这根弦,坚守食品安全红线。
供稿:后勤处佘江


