后勤处组织开展商业楼消防与食品卫生安全培训
更新日期：2018-12-19 浏览次数：
12月18日下午，后勤处组织商业楼经营户开展消防与食品卫生安全培训。副院长张俊杰、后勤处管理骨干及商业楼经营户参加会议。后勤处处长刘诗福担任主讲。
刘诗福凭借近期林科大校本部附近商业门面火灾、某饭店酒精着火的视频案例，对各经营户进行了语重心长的警示教育。他结合联盟兄弟院校食品安全管理经验，要求大家提高认识，规范食材成品、半成品进货渠道与加工流程；熟悉自己门店的电器负荷功率，水电管网走线，避免超高功率用电，从源头上杜绝安全事故发生。强化环境卫生管理制度，实施门前三包责任主体，对后续存在的问题，追责到人、到户。
张俊杰在总结发言中指出，商业楼是学院师生购物、休闲的重要场所，消防、食品安全工作无小事，大家要时刻保持高度警惕。
