中南林涉外2016级旅游管理学生赴上海、深圳两地国际奢华酒店开展专业认知生产实习
更新日期：2019-02-25 浏览次数：
新学期伊始，我院2016级旅游管理专业48名同学在李穗菡、苏慧、陈莉、田媛和刘为潍老师的带领下分赴深圳瑞吉酒店、上海艾迪逊酒店、深圳中洲万豪酒店、上海浦东丽思卡尔顿酒店、深圳JW万豪酒店五家国际奢华五星级酒店开始为期六个月的专业认知生产实习。
旅游管理专业认知生产实习是在旅游管理专业教师和实习单位有关人员的共同指导下进行的一项有组织、有计划、有目的的教学活动。根据旅游管理专业人才培养方案，专业认知生产实习包括酒店实习和旅行社、旅游公司实习两个部分。本次酒店实习一方面是让学生了解酒店这一特定旅游从业环境，充分认识将来所从事的旅游职业的性质，树立良好的职业道德和服务意识，培养学生吃苦耐劳的精神，锻炼坚强的意志品质，提高特定环境中与人相处、广泛交际的能力。 另一方面是使学生掌握酒店各相关部门的运作程序，通过参观学习和实际操作，达到理论联系实际，巩固、加深、拓展专业理论知识，提高学生分析问题、解决问题的能力，提高服务与操作技能技巧，为毕业后从事旅游及其相关行业奠定良好的职业基础。
实习过程中，院领导将会指导、协调、检查实习工作，专业教师也将切实组织管理好学生的实习工作，要求学生每月上交实习小结，实习结束时提交总结工作经验的实习报告等，学院将会在酒店配合下实时关注学生们的专业认知生产实习情况。
本次16级旅游管理专业学生开展专业认知生产实习的五家酒店，深圳瑞吉酒店、上海艾迪逊酒店、深圳中洲万豪酒店、上海浦东丽思卡尔顿酒店、深圳JW万豪酒店是万豪集团旗下的五家奢华五星级大酒店，皆位于国际一线都市黄金地段，接收的实习生不仅有国内的，还有国际的，甚或是酒店管理学院翘楚瑞士洛桑酒店管理学院的国际留学生。
供稿人： 经管学院 苏慧
